Plans B nº1 2025 – Sicus

Plans B nº1 2025 – Sicus

Plans B nº1 2025 is een witte wijn van Sicus Terrers Mediterranis, het wijnproject van Eduard Pie in Bonastre, Catalonië. Deze wijn wordt gemaakt van Moscatell en Macabeu en combineert een lichte alcoholgraad met een pure, directe vinificatie.

De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens gedurende twee dagen als volledige trossen geïnfuseerd. Daarna volgt de vergisting in tank.

Met een productie van 3.000 flessen maakt Plans B nº1 deel uit van de Plans B-reeks van Sicus, waarin Eduard Pie op een vrije en experimentele manier werkt met druiven, herkomst en vinificatie.

Technische kenmerken

• Producent: Sicus Terrers Mediterranis
• Wijnmaker: Eduard Pie
• Jaargang: 2025
• Wijnsoort: witte wijn
• Druivenrassen: Moscatell & Macabeu
• Alcoholpercentage: 10,5% vol.
• Vinificatie: 2 dagen infusie van volledige trossen, daarna vergisting in tank
• Productie: 3.000 flessen