Mula Terca Sauvignon Blanc 2022 – Can Marlès

Mula Terca Sauvignon Blanc 2022 – Can Marlès

€22,83

Mula Terca Sauvignon Blanc 2022 – Can Marlès

€22,83

Mula Terca Sauvignon Blanc 2022 – Can Marlès

Mula Terca 2022 is een witte wijn van 100% Sauvignon Blanc, afkomstig van de hooggelegen wijngaarden van Can Marlès in de Penedès. De wijn onderscheidt zich door zijn frisse en elegante karakter, met fruitige aroma's, minerale nuances en delicate toetsen van witte bloemen.

De druiven zijn afkomstig van de percelen Vinya Pulguita en Vinya Rosie, gelegen op 540 meter hoogte. De combinatie van kalkhoudende bodems, een noordoostelijke oriëntatie en biologische wijnbouwpraktijken vormt de basis van deze Sauvignon Blanc.

Smaakprofiel

Mula Terca heeft een heldere, lichtgele kleur met gouden reflecties.

In de neus komen fruitige aroma's naar voren, aangevuld met minerale nuances en delicate toetsen van witte bloemen.

In de mond is de wijn fris en zacht van textuur, met een levendige, goed geïntegreerde zuurgraad. Rijpe fruitaroma's zorgen voor een brede, elegante smaakbeleving en een aanhoudende afdronk.

Wijngaard & terroir

De Sauvignon Blanc-druiven groeien op de percelen Vinya Pulguita en Vinya Rosie, op een hoogte van 540 meter.

De wijngaarden bevinden zich op licht hellende terrassen met een noordoostelijke oriëntatie. De bodem bestaat uit klei en kalksteen, met aanwezigheid van actieve kalk.

Het gebied kent een mediterraan neerslagpatroon, met gemiddeld ongeveer 250 tot 300 liter neerslag per vierkante meter per jaar.

De wijnstokken worden geleid volgens het Royat-cordonsysteem, met een plantafstand van 1,4 × 2,8 meter en onderstammen van het type Richter 110.

De gemiddelde opbrengst bedraagt ongeveer 7.000 kg druiven per hectare.

Vinificatie & wijnbouw

De druiven worden op het eigen domein geoogst en verwerkt. Can Marlès past biologische wijnbouwpraktijken toe volgens de daarvoor geldende voorschriften.

De druiven worden handmatig geoogst. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn op fles wordt bewaard.

Technische kenmerken

  • Producent: Can Marlès

  • Jaargang: 2022

  • Wijnsoort: witte wijn

  • Druivenras: 100% Sauvignon Blanc

  • Alcoholpercentage: 12,5% vol.

  • Wijngaarden: Vinya Pulguita en Vinya Rosie

  • Hoogteligging: 540 meter

  • Bodem: klei- en kalkhoudend, met actieve kalk

  • Oriëntatie: noordoost

  • Plantafstand: 1,4 × 2,8 meter

  • Onderstam: Richter 110

  • Snoeisysteem: Royat-cordon

  • Gemiddelde druivenopbrengst: 7.000 kg/ha

  • Wijnbouw: biologische teeltpraktijken

Mula Terca Sauvignon Blanc 2022 – Can Marlès

Can Marlès – Wijnen met een ziel uit de Penedès

Verscholen tussen de bergen en bossen van El Montmell, in de Penedès, ligt Can Marlès. Een bijzonder wijndomein waar natuur, traditie en passie voor wijn samenkomen.

De drijvende kracht achter Can Marlès is Lucía Pombo, die opgroeide tussen de wijngaarden van El Montmell. Haar liefde voor de streek en haar passie voor wijn vormden de basis voor een ambitieus project: een biologisch wijnhuis creëren dat het karakter van dit unieke landschap weerspiegelt.

Op ongeveer 540 meter hoogte groeien de druiven op kalk- en kleihoudende bodems, omringd door mediterrane bossen en bergen. Hier produceert Can Marlès kleinschalige, ambachtelijke wijnen van eigen druiven, met bijzondere aandacht voor biologische wijnbouw, een langzame ontwikkeling en de expressie van afzonderlijke druivenrassen.

Het domein draagt het kwaliteitslabel Vinya Celler Masia, dat de authenticiteit van kleinschalige wijnhuizen met eigen wijngaarden en wijnproductie benadrukt. De wijnen worden in beperkte, genummerde oplages uitgebracht en staan bij Can Marlès bekend als “Vinos con Alma”: wijnen met een ziel.

Maar de visie van Lucía reikt verder dan wijn alleen. Met de restauratie van historische Catalaanse hoeves wil ze ook het erfgoed van de streek bewaren en bezoekers laten kennismaken met het landschap, de cultuur en het leven tussen de wijngaarden.

Zelfs een kudde alpaca's heeft er een plaats gevonden tussen de wijnranken, een onverwacht en charmant onderdeel van het domein.

Can Marlès is daarmee veel meer dan een wijnhuis: het is een plek waar respect voor de natuur, liefde voor het verleden en de ambitie om karaktervolle wijnen te maken elkaar ontmoeten.

Ontdek onze wijnen

Wijnen in de kijker