Font Xica 2022 – Can Marlès

Font Xica 2022 – Can Marlès

€29,85

Font Xica 2022 – Can Marlès

€29,85

Font Xica 2022 – Can Marlès

Font Xica 2022 is een elegante witte mousserende wijn uit de Clàssic Penedès, gemaakt van Chardonnay en Sauvignon Blanc. De druiven zijn afkomstig van de hooggelegen wijngaarden van Can Marlès, waar de ligging op 540 meter en de kalk- en kleihoudende bodems deel uitmaken van het karakter van deze wijn.

Font Xica onderscheidt zich door zijn fijne pareling, frisse aromatische karakter en levendige, evenwichtige zuurgraad. De combinatie van fruitige aroma's, minerale nuances en delicate witte bloemen zorgt voor een elegante mousserende wijn met een aanhoudende afdronk.

Smaakprofiel

Font Xica heeft een heldere gele kleur met uitgesproken gouden reflecties.

In de neus komen frisse aroma's naar voren, waarbij het elegante karakter van Chardonnay centraal staat. Minerale nuances worden aangevuld met fruitige toetsen en delicate aroma's van witte, 's nachts geurende bloemen.

In de mond is de wijn fris en levendig, met een fijne pareling en een uitgesproken, mooi geïntegreerde zuurgraad. Rijpere fruitaroma's zorgen voor een brede, elegante smaakbeleving met een goede persistentie.

Wijngaard & terroir

De druiven zijn afkomstig van de percelen Vinya Pulguita en Vinya Rosie, gelegen op 540 meter hoogte.

De wijngaarden bevinden zich op licht hellende terrassen met een noordoostelijke oriëntatie. De bodem bestaat uit klei en kalksteen, met aanwezigheid van actieve kalk.

Het klimaat is mediterraan, met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van ongeveer 250 tot 300 liter per vierkante meter.

De wijnstokken groeien op Richter 110-onderstammen en worden geleid volgens het Royat-cordonsysteem, met een plantafstand van 1,4 × 2,8 meter.

De gemiddelde opbrengst bedraagt ongeveer 7.000 kg druiven per hectare. Can Marlès verzorgt de oogst en wijnbereiding in eigen beheer en past biologische wijnbouwpraktijken toe volgens de daarvoor geldende voorschriften.

Technische kenmerken

  • Producent: Can Marlès

  • Wijn: Font Xica

  • Jaargang: 2022

  • Wijnsoort: witte mousserende wijn

  • Herkomstbenaming: Clàssic Penedès

  • Druivenrassen: Chardonnay en Sauvignon Blanc

  • Alcoholpercentage: 12% vol.

  • Totale zuurgraad: 3,73 g/l (volgens de in de fiche vermelde analysemethode)

  • Restsuiker: 0,5 g/l

  • Totaal SO₂-gehalte: 74 mg/l

  • Wijngaarden: Vinya Pulguita en Vinya Rosie

  • Hoogteligging: 540 meter

  • Bodem: klei- en kalkhoudend, met actieve kalk

  • Oriëntatie: noordoost

  • Onderstam: Richter 110

  • Plantafstand: 1,4 × 2,8 meter

  • Geleidingssysteem: Royat-cordon

  • Gemiddelde opbrengst: 7.000 kg/ha

  • Wijnbouw: biologische teeltpraktijken

Font Xica 2022 – Can Marlès

Can Marlès – Wijnen met een ziel uit de Penedès

Verscholen tussen de bergen en bossen van El Montmell, in de Penedès, ligt Can Marlès. Een bijzonder wijndomein waar natuur, traditie en passie voor wijn samenkomen.

De drijvende kracht achter Can Marlès is Lucía Pombo, die opgroeide tussen de wijngaarden van El Montmell. Haar liefde voor de streek en haar passie voor wijn vormden de basis voor een ambitieus project: een biologisch wijnhuis creëren dat het karakter van dit unieke landschap weerspiegelt.

Op ongeveer 540 meter hoogte groeien de druiven op kalk- en kleihoudende bodems, omringd door mediterrane bossen en bergen. Hier produceert Can Marlès kleinschalige, ambachtelijke wijnen van eigen druiven, met bijzondere aandacht voor biologische wijnbouw, een langzame ontwikkeling en de expressie van afzonderlijke druivenrassen.

Het domein draagt het kwaliteitslabel Vinya Celler Masia, dat de authenticiteit van kleinschalige wijnhuizen met eigen wijngaarden en wijnproductie benadrukt. De wijnen worden in beperkte, genummerde oplages uitgebracht en staan bij Can Marlès bekend als “Vinos con Alma”: wijnen met een ziel.

Maar de visie van Lucía reikt verder dan wijn alleen. Met de restauratie van historische Catalaanse hoeves wil ze ook het erfgoed van de streek bewaren en bezoekers laten kennismaken met het landschap, de cultuur en het leven tussen de wijngaarden.

Zelfs een kudde alpaca's heeft er een plaats gevonden tussen de wijnranken, een onverwacht en charmant onderdeel van het domein.

Can Marlès is daarmee veel meer dan een wijnhuis: het is een plek waar respect voor de natuur, liefde voor het verleden en de ambitie om karaktervolle wijnen te maken elkaar ontmoeten.

Ontdek onze wijnen

Wijnen in de kijker