Torrosolla 2019 – Can Marlès

Torrosolla 2019 – Can Marlès

€25,10

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Torrosolla 2019 – Can Marlès

Torrosolla 2019 es un vino tinto de guarda elaborado con 100 % Ull de Llebre (Tempranillo), procedente de Can Marlès en el Penedès. Como uno de los primeros vinos de la bodega, Torrosolla refleja el carácter de los terruños de El Montmell, que le confieren a este vino su personalidad propia.

Con su intenso color rojo, sus potentes aromas de fruta roja madura y sus suaves taninos, Torrosolla ofrece una experiencia de sabor accesible pero llena de carácter.

Perfil de sabor

Torrosolla presenta un intenso color rojo.

En nariz destacan potentes aromas de fruta roja completamente madura, con marcadas notas de cereza y mora.

En boca, el vino presenta una estructura de taninos suaves y una acidez moderada y agradablemente integrada. La fruta madura constituye la base de su carácter.

Viñedo y terruño

Las uvas proceden de la parcela Mas Cirerer, situada a 540 metros de altitud en El Montmell.

El viñedo se encuentra en terrenos ligeramente inclinados con orientación nororiente y sureste. El suelo es calcáreo, con una cantidad limitada de cal activa.

La zona cuenta con un clima mediterráneo y una precipitación media anual de entre 250 y 300 litros por metro cuadrado.

Las vides se cultivan sobre portainjertos Paulsen y se conducen mediante el sistema de cordón Royat. La distancia de plantación es de 1,4 × 2,8 metros y el rendimiento medio es de unos 6.000 kg de uva por hectárea.

Can Marlès aplica prácticas de viticultura ecológica conforme a la normativa vigente.

Características técnicas

  • Bodega: Can Marlès

  • Cosecha: 2019

  • Tipo de vino: vino tinto de guarda

  • Variedad de uva: 100 % Ull de Llebre (Tempranillo)

  • Contenido alcohólico: 12,05 % vol.

  • Acidez total: 5,10 g/l

  • Acidez volátil: 0,86 g/l

  • Residuo azucarado: 0,50 g/l

  • Contenido total de SO₂: 61,00 mg/l

  • Viñedo: Mas Cirerer

  • Altitud: 540 metros

  • Suelo: calcáreo, con poca cal activa

  • Orientación: nororiente y sureste

  • Distancia de plantación: 1,4 × 2,8 metros

  • Portainjerto: Paulsen

  • Sistema de conducción: cordón Royat

  • Rendimiento medio: 6.000 kg/ha

  • Viticultura: prácticas de cultivo ecológico

Torrosolla 2019 – Can Marlès

Can Marlès – Vinos con alma de Penedès

Oculto entre las montañas y los bosques de El Montmell, en Penedès, se encuentra Can Marlès. Un dominio vinícola excepcional donde convergen la naturaleza, la tradición y la pasión por el vino.

La fuerza motriz detrás de Can Marlès es Lucía Pombo, quien creció entre los viñedos de El Montmell. Su amor por la región y su pasión por el vino sentaron las bases de un ambicioso proyecto: crear una bodega ecológica que reflejara el carácter de este paisaje único.

A unos 540 metros de altitud, las uvas crecen en suelos calcáreos y arcillosos, rodeadas de bosques mediterráneos y montañas. Aquí, Can Marlès elabora vinos artesanales y de pequeña escala con uvas propias, prestando especial atención a la viticultura ecológica, la elaboración lenta y la expresión de cada variedad de uva.

El dominio ostenta la denominación de calidad Vinya Celler Masia, que destaca la autenticidad de las bodegas artesanales que cuentan con viñedos y producción propios. Los vinos se lanzan en ediciones limitadas y numeradas, y en Can Marlès son conocidos como “Vinos con Alma”: vinos con alma.

Pero la visión de Lucía va más allá del vino. Con la restauración de históricas masías catalanas, también desea preservar el patrimonio de la región y acercar a los visitantes al paisaje, la cultura y la vida entre los viñedos.

Incluso una manada de alpacas ha encontrado su lugar entre las vides, como parte inesperada y encantadora del dominio.

Can Marlès es, por tanto, mucho más que una bodega: es un lugar donde el respeto por la naturaleza, el amor por el pasado y la ambición de elaborar vinos con carácter se dan la mano.

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