Plans B n.º 7 2024 – Sicus
Plans B n.º 7 2024 – Sicus
Plans B nº7 2024 – Sicus
Plans B nº7 2024 es un vino tinto de Sicus Terrers Mediterranis, el proyecto vinícola de Eduard Pie en Bonastre, Cataluña. Este vino se elabora con uvas Garrut y Cartoixà y destaca por su bajo grado alcohólico de tan solo el 10 %.
Con una producción limitada de 1.500 botellas, Plans B nº7 forma parte de la serie Plans B de Sicus.
Vinificación
En la elaboración de Plans B nº7 se aplica la maceración con dióxido de carbono, una técnica de vinificación en la que las uvas se procesan en un entorno rico en dióxido de carbono.
Tras la maceración, la fermentación se lleva a cabo en tanques.
Origen y productor
Sicus se encuentra en Bonastre, en la provincia de Tarragona. El enólogo Eduard Pie trabaja desde una filosofía en la que el paisaje mediterráneo, el suelo y las características de las uvas son los protagonistas.
Características técnicas
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Productor: Sicus Terrers Mediterranis
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Cosecha: 2024
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Tipo de vino: vino tinto
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Variedades de uva: Garrut y Cartoixà
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Grado alcohólico: 10 % vol.
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Contenido de la botella: 75 cl
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Vinificación: maceración con dióxido de carbono y fermentación en tanques
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Producción: 1.500 botellas
