{"title":"Garnatxa","description":null,"products":[{"product_id":"genui-garnatxa-2023-can-lleo","title":"Genuí Garnatxa 2023 – Can Lleó","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGenuí Garnatxa 2023 – La Casilla d’en Pep\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino tinto joven y ecológico elaborado con Garnatxa Negra 100 % de la D.O. Penedès. Proviene de viñedos jóvenes plantados sobre suelos calcáreos, a 350 metros de altitud. Este vino combina intensos aromas de frutos rojos con un sabor fresco, vivo y equilibrado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerfil de sabor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColor rojo de intensidad media. En nariz destacan los aromas frutales, con ciruelas jugosas, fresas dulces y una combinación de frutos del bosque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn boca destaca especialmente su frescura, que según la bodega se debe al uso de los raspónes durante la vinificación. Esto da como resultado un vino equilibrado y vivo, fácil y agradable de beber.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinificación\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas uvas se vendimian a mano a principios de septiembre en cajas de 15 kg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna parte de las uvas se fermenta con racimos y raspónes enteros, aplicando maceración carbónica. La fermentación alcohólica es espontánea.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTras diez días de maceración con los hollejos, las uvas se prensan. A continuación, el vino reposa cuatro meses en tanques de acero inoxidable antes de embotellarse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVino y plato\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste vino puede beberse solo como aperitivo ligero, pero también combina a la perfección con risotto de setas, tartar de tomate y aguacate, brie con mermelada y tacos de salmón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Can Lleó de Vilanoveta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54468362502472,"sku":"CL-GG-2023","price":23.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3668\/5896\/files\/VI_Genui_Garnatxa_HR.jpg?v=1793462615"}],"url":"https:\/\/nolvino.com\/es\/collections\/garnatxa.oembed","provider":"Nolvino","version":"1.0","type":"link"}